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七月28日 與 29日 我們分別安排了
鹽田生態之旅 、赤崁樓 、 延平老街 、 孔廟
一早，從民宿附近搭乘99路公車前往，約莫半小時即可抵達。
因為先前已預約導覽，所以集合所有孩子們後，就由小方老師帶著我們認識四周環境。
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老師先請孩子們猜猜，為何七股鹽山的鹽與鹽田生態村這地方所產之鹽，一個是透明的
一個卻是乳白色的呢？
其實原因在於七股的鹽是引進海水後，直接由現代化機器產出，所以鹽的結晶是透明
有亮度的；而鹽村這附近則是直接以傳統晒鹽法，讓海水直接經由曝曬來完成，所以
鹽的結晶則趨近乳白色。
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實際以測量鹽度的『波美計』來測量
因為前兩三天，台南下過大雨，所以波美計顯示的數據表示目前鹽度不夠，無法成為
製鹽的條件。
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小方老師帶大家四處參觀，也順道認識一下植物
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進入了標本館，裡面展示著許多魚類標本，有用福馬林泡製與乾燥法兩種方式。
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老師正告訴大家，鹽田附近的土地受鹽化影響，生長出一種稱為『鹽定』的植物，它
會作排鹽，因此也是古早窮人家的鹽份來源，直接咀嚼，即能感受到鹹鹹的味道！
孩子們也都有興趣嘗試看看，果真，淡淡的鹹，還不錯呢！不過，小方老師笑著說，
可別吃上癮啦！留著點給其他人也能認識這個植物呀！
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「鹽定」就是這個啦！
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再來是『鯨豚博物館』，哇！這個超巨大的標本大家知道是什麼嗎？
答案是『抹香黥』。當初動員了許多專業人士(如成大教授與研究員....等)花了許多時間
才完成這麼壯觀的標本呢！
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這裡是專門安置擱淺的鯨、豚暫時留置的地方。
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今天有安排鹽罐DIY喔！孩子們正聆聽老師如何講解鹽罐製作。
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結束了鹽田生態之旅，我們再前往赤崁樓。
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距今已經有三百多年歷史的台南赤崁樓，一直以來在府城都是扮演著十分重要的古蹟地位，
原是由荷蘭人所創建的城樓，在幾經數次歷史亂動的紛爭，不斷的修復重建，才有今日的模樣
也在民國七一年被列為國家的一級古蹟。
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當時流傳赤崁樓的這口井有秘密通道到達安平古堡，其實後來證實，它~~~~~~~~~
只是單純的一口井啦！
這天中午，大夥兒就在赤崁樓附近用餐，下午三點左右，再回程路上，我們臨時決定
到延平老街逛逛。
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雖有點小迷路，但孩子們一時興起，說想在這公園玩玩，也因此『邂逅』了一群『台南幫』
的在地孩子，看著『台南幫』的孩子，我們幾位老師打趣著說，看！他們不就切切實實
的落實「雅德賽思」的理想宗旨~~~~~共學共遊~~~~~嗎？大孩子帶著小孩子，這附近
的大小巷子早已熟透的他們，引領我們進入他們的秘密基地，且更懂得分享，與我們這群
不速之客，在小小的公園裡，拉起一段友誼的橋樑！
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『台南幫』當起了在地導遊，開始我們的老街之行。
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外人不知的『茉莉巷』進入後，原來別有洞天哪！
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最後一天，我們一早來到了孔廟。
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大家在看什麼呀？
原來是一隻黑色流浪狗，吸引了大家的目光。
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台灣最早第一所學府，即位於孔廟側方。
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隨後，又來到台灣文學館。
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回台北囉！
火車上的孩子們，如同第一天，又把能玩的遊戲再次搬出。
會不會覺得時間飛逝，咻~~~~一下，這五天四夜的台南行已進尾聲了！
大多的孩子其實並不想回台北，『厚~~~~要回去了，我不想啦！』幾個孩子開始
嘆起氣來了！想必，又是一趟讓他們難忘的旅程了！
此次台南行，我們刻意放慢了旅程的腳步，在隨時、隨處，似乎都有意想不到的驚喜發生！
而下一趟，我們的落腳處又會是何地呢？
大家拭目以待囉！
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鹽田生態之旅 、赤崁樓 、 延平老街 、 孔廟
一早，從民宿附近搭乘99路公車前往，約莫半小時即可抵達。
因為先前已預約導覽，所以集合所有孩子們後，就由小方老師帶著我們認識四周環境。
老師先請孩子們猜猜，為何七股鹽山的鹽與鹽田生態村這地方所產之鹽，一個是透明的
一個卻是乳白色的呢？
其實原因在於七股的鹽是引進海水後，直接由現代化機器產出，所以鹽的結晶是透明
有亮度的；而鹽村這附近則是直接以傳統晒鹽法，讓海水直接經由曝曬來完成，所以
鹽的結晶則趨近乳白色。
實際以測量鹽度的『波美計』來測量
因為前兩三天，台南下過大雨，所以波美計顯示的數據表示目前鹽度不夠，無法成為
製鹽的條件。
小方老師帶大家四處參觀，也順道認識一下植物
進入了標本館，裡面展示著許多魚類標本，有用福馬林泡製與乾燥法兩種方式。
老師正告訴大家，鹽田附近的土地受鹽化影響，生長出一種稱為『鹽定』的植物，它
會作排鹽，因此也是古早窮人家的鹽份來源，直接咀嚼，即能感受到鹹鹹的味道！
孩子們也都有興趣嘗試看看，果真，淡淡的鹹，還不錯呢！不過，小方老師笑著說，
可別吃上癮啦！留著點給其他人也能認識這個植物呀！
「鹽定」就是這個啦！
再來是『鯨豚博物館』，哇！這個超巨大的標本大家知道是什麼嗎？
答案是『抹香黥』。當初動員了許多專業人士(如成大教授與研究員....等)花了許多時間
才完成這麼壯觀的標本呢！
這裡是專門安置擱淺的鯨、豚暫時留置的地方。
今天有安排鹽罐DIY喔！孩子們正聆聽老師如何講解鹽罐製作。
結束了鹽田生態之旅，我們再前往赤崁樓。
距今已經有三百多年歷史的台南赤崁樓，一直以來在府城都是扮演著十分重要的古蹟地位，
原是由荷蘭人所創建的城樓，在幾經數次歷史亂動的紛爭，不斷的修復重建，才有今日的模樣
也在民國七一年被列為國家的一級古蹟。
當時流傳赤崁樓的這口井有秘密通道到達安平古堡，其實後來證實，它~~~~~~~~~
只是單純的一口井啦！
這天中午，大夥兒就在赤崁樓附近用餐，下午三點左右，再回程路上，我們臨時決定
到延平老街逛逛。
雖有點小迷路，但孩子們一時興起，說想在這公園玩玩，也因此『邂逅』了一群『台南幫』
的在地孩子，看著『台南幫』的孩子，我們幾位老師打趣著說，看！他們不就切切實實
的落實「雅德賽思」的理想宗旨~~~~~共學共遊~~~~~嗎？大孩子帶著小孩子，這附近
的大小巷子早已熟透的他們，引領我們進入他們的秘密基地，且更懂得分享，與我們這群
不速之客，在小小的公園裡，拉起一段友誼的橋樑！
『台南幫』當起了在地導遊，開始我們的老街之行。
外人不知的『茉莉巷』進入後，原來別有洞天哪！
最後一天，我們一早來到了孔廟。
大家在看什麼呀？
原來是一隻黑色流浪狗，吸引了大家的目光。
台灣最早第一所學府，即位於孔廟側方。
隨後，又來到台灣文學館。
回台北囉！
火車上的孩子們，如同第一天，又把能玩的遊戲再次搬出。
會不會覺得時間飛逝，咻~~~~一下，這五天四夜的台南行已進尾聲了！
大多的孩子其實並不想回台北，『厚~~~~要回去了，我不想啦！』幾個孩子開始
嘆起氣來了！想必，又是一趟讓他們難忘的旅程了！
此次台南行，我們刻意放慢了旅程的腳步，在隨時、隨處，似乎都有意想不到的驚喜發生！
而下一趟，我們的落腳處又會是何地呢？
大家拭目以待囉！
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