20140121 寒假新竹行第一天

 

※  新竹旅行第一天(新竹市區)

※  活動地點 : 進益貢丸文化會館 - 城隍廟 - 東門迎曦門 - 護城河

 

今年的寒假旅行我們將到新竹來一趟四天三夜之行喔!

1/21這天大家依約在台北車站集合

旅行經驗多了

在孩子臉上看到的已不是初初的擔心害怕

換言之都是充滿著自信與喜悅呀 !

出發前還是不免要來張團體照紀念一下喲!

不過強強是怎麼啦?

嘟著嘴? 是捨不得爸爸媽媽嗎?

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這次去程要搭乘的班次是莒光511車次

到達新竹火車站後必須拖行行李再轉搭支線

最後抵達竹東火車站再拖行李到客運總站

然後等晚上的客運才能到達我們的落腳處

" 築夢咖啡民宿 "

( 孩子們這回旅行應該可以把手臂練得更強壯點!!! )

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才一上火車

凱凱馬上問我可不可以開始吃糖、吃零食了?

不是才吃完早餐沒多久嗎? 

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強勝兩兄弟也開始興奮的拿出吃的、玩的與大家同樂

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Jasmine與經驗老到的姐姐同行

她這次顯得特別開心哩!

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中午前我們即抵達了今天的第一站 " 進益貢丸文化會館 "

http://www.jinchi.com.tw/home.php

在這兒我們除了要聽會館人員介紹新竹特產--貢丸的起源與會館的創史外

還要親手自己動手來做貢丸喔!

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會館內陳列了一些古早的製作器具

也設計的古色古香很有味道呢!

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關於貢丸的由來是有個美麗的故事呢!

傳說當地有一豬肉販

年老時將生意交給兒子經營

老人家無法嚼食太硬的食物又偏好食肉

媳婦便絞盡腦汁將豬肉剁碎

用木棒捶打成肉醬再烹煮 ( 槌打時發出摃、摃、摃的聲音 )

咬起來清脆爽口味道異常鮮美

自此公公每餐必佐

孝婦的佳話傳遍鄉里

"貢丸"也隨之流行開來

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現在這個缽裡就是豬肉塊了

等會孩子們就要輪流使出全力槌打囉!

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秀氣的女生與下圖粗勇的男生

打起肉塊的樣子真是完全不同呀!

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這一桌的強強和庭庭也屬溫和派的

而且從臉上看出是多麼認真呀! 真可愛!

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大家使盡的用力搥打完後

現在由會館的主任來教我們如何用手指頭的拿捏

做出一顆" 完美的貢丸 " 出來!!

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看! 一顆圓圓滾滾、表面光滑閃亮的貢丸做出來了呢!!!

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一桌一桌在現場指導一番

大家都看清楚了嗎?

那.................就開始動手吧!

來看看孩子們的"成果" ?????

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凱凱的有貢丸的 FU 囉!

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 Jasmine的也是! 不過下面拖著一大陀肉泥有點嚇人哩~~~~

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 這個好!!!這個好!!!

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我在旁邊觀察庭庭一會了

他抓了超大坨肉泥卻在思考著要 "如何處治它 ???"

然後停了好久

開始面露難色.............................

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現在他決定~~~~~

就從四個指縫間一起把肉泥擠出

而且是 " 均勻擠出 " !!! 

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好不容易

上頭稍稍有類似球體出現

值得鼓勵鼓勵啦 !!!

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這一大鍋就是等會即將大火烹煮的半成品了

大家開始流口水了嗎??

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今天我們的中餐

紅糟肉圓 + 新竹潤餅 + 白蘿蔔貢丸湯

超~~~~~好~~~~~~吃~~~~~~~

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大夥兒填飽肚子後

下午的行程是要到新竹著名的城隍廟走走

花蓮老師也要為大家講述一段關於將軍的友誼與誠信的故事喔 !! 

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新竹城隍廟為全省規模最大的城隍廟

殿宇雄偉,雕刻瑰麗,以三川殿及三疊式屋頂最具特色 !

廟內以文武判官范、謝將軍及四捕快其雕琢精緻最為傳神

而所謂『城隍』為兼管陰陽的神

有點類似人間之警察、檢查官及法官的綜合體

若遇有善事則通報天庭

遇有惡事則通報地府

所以閻王的生死簿就依據城隍的報告來登記人的一生善惡

而懸掛在屋樑上的大鐵算盤

據說是城隍用來計算人世罪惡的

所以兩旁的對聯寫著"世事何須多計較,神天自有大乘除" 

 

走完一圈城隍廟後

現在我們來到了"東門-迎曦門"

迎曦門是竹塹城 ( 新竹市舊稱竹塹城 ) 僅存的城樓

為一幢二層樓的建築

也是政府定為的二級古蹟喔!

現今城樓內的露天小廣場可向政府申請

提供民眾一個可以表演或發展文藝空間的地方!

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接著我們再來想像一下以前的護城河樣貌 

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雖然河水淺淺

但花蓮老師預試試踩著河裡大石到對岸時

我們還是為他捏了把冷汗呀!!!

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現在走進城門裡了

恰巧遇到高中熱門音樂社的聯合比賽

哈~~~~免費欣賞了音樂演唱會喔!!

對孩子們來說

也是一次難得的經驗呢 !!

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啊~~~~強哥你累了嗎????

怎麼開始打盹了呀 ????

這震耳欲聾的音樂竟成為了你的催眠曲

哈!!! Vicky老師要趕快補捉你可愛的模樣 ! 

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一整個下午精彩的行程結束

現在我們要再拖著行李搭支線到竹東去囉!

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在火車上先休息休息

手腳都很酸囉?? 

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再來繼續拖行李前往客運總站

嗯~~~~服務台人員是說大概15分鐘的路程

而其實我們走了將近半小時

孩子們~~~~~

你們~~~~~還好吧 ??? 

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因為實在無法在竹東附近吃晚餐

因此民宿老闆娘請了他經營餐廳的哥哥為我們煮了晚餐

(人家準備休息啦!!)

大家經過一整天的辛勞

孩子們晚餐吃得特別多

 

累了一天了

今晚早點休息

明天準備出發前往綠世界囉!!!

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(卸下行李的男孩們說躺在床上看電視是最舒服的啦!!!)

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