20140121 寒假新竹行第一天
※ 新竹旅行第一天(新竹市區)
※ 活動地點 : 進益貢丸文化會館 - 城隍廟 - 東門迎曦門 - 護城河
今年的寒假旅行我們將到新竹來一趟四天三夜之行喔!
1/21這天大家依約在台北車站集合
旅行經驗多了
在孩子臉上看到的已不是初初的擔心害怕
換言之都是充滿著自信與喜悅呀 !
出發前還是不免要來張團體照紀念一下喲!
不過強強是怎麼啦?
嘟著嘴? 是捨不得爸爸媽媽嗎?
這次去程要搭乘的班次是莒光511車次
到達新竹火車站後必須拖行行李再轉搭支線
最後抵達竹東火車站再拖行李到客運總站
然後等晚上的客運才能到達我們的落腳處
" 築夢咖啡民宿 "
( 孩子們這回旅行應該可以把手臂練得更強壯點!!! )
才一上火車
凱凱馬上問我可不可以開始吃糖、吃零食了?
不是才吃完早餐沒多久嗎?
強勝兩兄弟也開始興奮的拿出吃的、玩的與大家同樂
Jasmine與經驗老到的姐姐同行
她這次顯得特別開心哩!
中午前我們即抵達了今天的第一站 " 進益貢丸文化會館 "
http://www.jinchi.com.tw/home.php
在這兒我們除了要聽會館人員介紹新竹特產--貢丸的起源與會館的創史外
還要親手自己動手來做貢丸喔!
會館內陳列了一些古早的製作器具
也設計的古色古香很有味道呢!
關於貢丸的由來是有個美麗的故事呢!
傳說當地有一豬肉販
年老時將生意交給兒子經營
老人家無法嚼食太硬的食物又偏好食肉
媳婦便絞盡腦汁將豬肉剁碎
用木棒捶打成肉醬再烹煮 ( 槌打時發出摃、摃、摃的聲音 )
咬起來清脆爽口味道異常鮮美
自此公公每餐必佐
孝婦的佳話傳遍鄉里
"貢丸"也隨之流行開來
現在這個缽裡就是豬肉塊了
等會孩子們就要輪流使出全力槌打囉!
秀氣的女生與下圖粗勇的男生
打起肉塊的樣子真是完全不同呀!
這一桌的強強和庭庭也屬溫和派的
而且從臉上看出是多麼認真呀! 真可愛!
大家使盡的用力搥打完後
現在由會館的主任來教我們如何用手指頭的拿捏
做出一顆" 完美的貢丸 " 出來!!
看! 一顆圓圓滾滾、表面光滑閃亮的貢丸做出來了呢!!!
一桌一桌在現場指導一番
大家都看清楚了嗎?
那.................就開始動手吧!
來看看孩子們的"成果" ?????
凱凱的有貢丸的 FU 囉!
Jasmine的也是! 不過下面拖著一大陀肉泥有點嚇人哩~~~~
這個好!!!這個好!!!
我在旁邊觀察庭庭一會了
他抓了超大坨肉泥卻在思考著要 "如何處治它 ???"
然後停了好久
開始面露難色.............................
現在他決定~~~~~
就從四個指縫間一起把肉泥擠出
而且是 " 均勻擠出 " !!!
好不容易
上頭稍稍有類似球體出現
值得鼓勵鼓勵啦 !!!
這一大鍋就是等會即將大火烹煮的半成品了
大家開始流口水了嗎??
今天我們的中餐
紅糟肉圓 + 新竹潤餅 + 白蘿蔔貢丸湯
超~~~~~好~~~~~~吃~~~~~~~
大夥兒填飽肚子後
下午的行程是要到新竹著名的城隍廟走走
花蓮老師也要為大家講述一段關於范、謝將軍的友誼與誠信的故事喔 !!
新竹城隍廟為全省規模最大的城隍廟
殿宇雄偉,雕刻瑰麗,以三川殿及三疊式屋頂最具特色 !
廟內以文武判官范、謝將軍及四捕快其雕琢精緻最為傳神
而所謂『城隍』為兼管陰陽的神
有點類似人間之警察、檢查官及法官的綜合體
若遇有善事則通報天庭
遇有惡事則通報地府
所以閻王的生死簿就依據城隍的報告來登記人的一生善惡
而懸掛在屋樑上的大鐵算盤
據說是城隍用來計算人世罪惡的
所以兩旁的對聯寫著"世事何須多計較,神天自有大乘除"
走完一圈城隍廟後
現在我們來到了"東門-迎曦門"
迎曦門是竹塹城 ( 新竹市舊稱竹塹城 ) 僅存的城樓
為一幢二層樓的建築
也是政府定為的二級古蹟喔!
現今城樓內的露天小廣場可向政府申請
提供民眾一個可以表演或發展文藝空間的地方!
接著我們再來想像一下以前的護城河樣貌
雖然河水淺淺
但花蓮老師預試試踩著河裡大石到對岸時
我們還是為他捏了把冷汗呀!!!
現在走進城門裡了
恰巧遇到高中熱門音樂社的聯合比賽
哈~~~~免費欣賞了音樂演唱會喔!!
對孩子們來說
也是一次難得的經驗呢 !!
啊~~~~強哥你累了嗎????
怎麼開始打盹了呀 ????
這震耳欲聾的音樂竟成為了你的催眠曲
哈!!! Vicky老師要趕快補捉你可愛的模樣 !
一整個下午精彩的行程結束
現在我們要再拖著行李搭支線到竹東去囉!
在火車上先休息休息
手腳都很酸囉??
再來繼續拖行李前往客運總站
嗯~~~~服務台人員是說大概15分鐘的路程
而其實我們走了將近半小時
孩子們~~~~~
你們~~~~~還好吧 ???
因為實在無法在竹東附近吃晚餐
因此民宿老闆娘請了他經營餐廳的哥哥為我們煮了晚餐
(人家準備休息啦!!)
大家經過一整天的辛勞
孩子們晚餐吃得特別多
累了一天了
今晚早點休息
明天準備出發前往綠世界囉!!!
(卸下行李的男孩們說躺在床上看電視是最舒服的啦!!!)
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